Cook & Taste Club
美食烹飪社 社團聯展 157號

大拼盤70元

小拼盤35元

大焦糖烤布蕾50元

小焦糖烤布蕾35元

30元

月亮蝦餅是到泰國餐廳用餐，常會點的餐點，要怎麼做呢？其實作法很簡單：1.新鮮的魚漿、花枝、去完腸泥的蝦仁，切成小塊配合調味混合成餡後冷藏。
2.冷藏30分鐘取出餡料， 鋪好潤餅皮擺上兩球餡料後壓平
3.蓋上另外一張潤餅皮黏合
4.下去油炸就完成了~

義大利麵的三種醬料友：番茄醬（紅醬）、奶油醬（白醬）和羅勒醬（青醬），這三個顏色剛好是義大利國旗的顏色。
其中，青醬是最容易製作，而且素食者也很適合的一種口味喔！
香氣濃郁但不會太過強烈的青醬，搭配Q彈且有蛤蠣鮮味的義大利麵，是非常清爽的好選擇！

天氣炎熱的時候，吃檸檬蛋糕是非常消暑的樂事！
老奶奶檸檬蛋糕的口感介於戚風蛋糕以及磅蛋糕之間，以全蛋打發混和粉類，口感鬆軟綿密，
拌入檸檬汁更添風味，烘烤後淋上一層檸檬糖霜，口感鮮甜而不膩，讓你想一口接著一口吃!

你，有沒有參加過一學期一次「臺大美食營」呢？
美食營各個時段的美味料理，都是由各家社員精心設計的！
社員們在一起籌備規劃的過程中，彼此感情也會變得更緊密 :D

每次崩潰的期中考後，是不是會想出去玩耍一番呢？
美食社每學期在期中考後會辦理社團出遊，帶著大家一起去踏青，
同時也一起到知名的店家，品嘗好吃的料理！

一學期過去了，社員們在社課中學會許多料理與烹飪技巧， 「期末呈現」正是讓各家大顯身手的驗收時刻！
家長們會提前公布讓人捉模不定的題目， 讓各家發揮創意與團隊精神，集思廣益設計符合題意的菜單 合力完成一道道具有各家特色的創新料理 ♫